Hotelaria
Em sala de aula, no curso Guia de Turismo, nós como alunos aprendemos um pouco da teoria e visitamos alguns hotéis na cidade(Tangará da Serra MT), para aulas práticas em relação a Hotelaria. Visando que o Brasil tem grande potencial turístico a ser explorado, e, por isso, a área é promissora. Sendo que não se sabe ao certo quando e como surgiu a atividade hoteleira no mundo. Mas, os indícios levam a crer que esta atividade tenha se iniciado em função da necessidade natural que os viajantes têm em procurar abrigo, apoio e alimentação durante suas viagens. De acordo com o livro Introdução a Turismo e Hotelaria, editado pelo SENAC- Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
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O profissional de Hotelaria é responsável pela direção e pelo funcionamento de hotéis, resorts, flats, spas e estâncias entre outros. Ele coordena todos os serviços oferecidos ao hóspede, como acomodação, alimentação, recreação e lazer. Contrata, orienta e supervisiona os funcionários, organiza e providencia a infraestrutura do estabelecimento, verifica as instalações e negocia com fornecedores. Pode participar da montagem de novos empreendimentos hoteleiros, definindo planos de marketing e estabelecendo relações com as autoridades da região. Organizar e promover eventos, palestras, feiras, exposições e convenções etc...
Dentre estas visitas e para fecharmos a competência com chave de ouro, juntamente com a professora Bruna, tomamos um café da manhã num hotel da cidade, apreciamos e conhecemos a diversificação e os diferentes tipos como; o Café Continental, Café Tropical, Breakfast Anglo - Saxon, ...e não esquecendo que cada país tem diferentes costumes, e em relação ao Brasil, temos uma mistura diversificada de raças, adotamos também essa diversidade em relação a costumes no cafe da manhã. Em todos os estados de nosso país, a maioria deles toma-se o café da manhã preto com pão e manteiga, porém, em muitos deles acompanha a cultura trazida pelos seus pais ou fazendo de sua própria criatividade de um simples café da manhã até os mais estravagantes e porque não os exóticos. Um bom exemplo é o que nossa colega de sala(maria vieira)postou, ''Quebra-Torto''mais que saboroso, é exótico» http://aprendizdeguia.blogspot.com.br/
